Zapiekane kolanka z szynką i serem.

Ugotuj makaron według wskazówek na opakowaniu, aż będzie al dente, odcedź i przykryj, aby za bardzo nie wystygł.
W garnku zagotuj mleko i dodaj serek i żółty ser. Następnie dodaj do masy serowej musztardę, dopraw do smaku solą i pieprzem. Jeżeli sos będzie rzadki możesz go zagęścić mąką ziemniaczaną rozpuszczoną w odrobinie wody.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Szynkę i makaron połącz z sosem serowym, przełóż do naczynia do zapiekania, udekoruj plastrami pomidorów i mozzarelli, posyp ziołami prowansalskimi.
Umieścić naczynie w gorącym piekarniku, i zapiekaj aż ser zacznie się topić (około 20 minut).

Smacznego :)