Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki ugotowane
-
cebula
-
czosnek
-
smalec
-
natka pietruszki
-
wątróbka wieprzowa
-
jajka
-
majeranek
-
sól
-
bułka tarta
-
pieprz
Sposób przygotowania
Ziemniaki rozgnieść dokładnie widelcem. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę i poddusić w 2 łyżkach smalcu. Przygotowane składniki wymieszać ze zmieloną wątróbką , dodać jajka i majeranek. Posolić, dodać pieprz i wymieszać. Uformowane klopsiki obtoczyć w tartej bułce. Formę do pieczenia wysmarować tłuszczem , ułożyć w niej klopsiki i piec około 40 minutw piekarniku w temperaturze 180 stopni. Kiszoną kapustę poddusić na smalcu , dodać bulion i dusić około 20 minut. Doprawić do smaku. Klopsiki ułożyć na kapuście.
Komentarze (2)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
piotereq
25.10.2011 12:10Niunia
22.09.2011 10:53