Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki ugotowane
-
cebula
-
czosnek
-
smalec
-
natka pietruszki
-
wątróbka wieprzowa
-
jajko
-
majeranek
-
sól
-
Bułka tarta klasyczna Prymat
-
pieprz
Przepis i sposób przygotowania Zapiekane klopsiki z wątróbki.
Ziemniaki rozgnieść dokładnie widelcem. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę i poddusić w 2 łyżkach smalcu. Przygotowane składniki wymieszać ze zmieloną wątróbką , dodać jajka i majeranek. Posolić, dodać pieprz i wymieszać. Uformowane klopsiki obtoczyć w tartej bułce. Formę do pieczenia wysmarować tłuszczem , ułożyć w niej klopsiki i piec około 40 minutw piekarniku w temperaturze 180 stopni. Kiszoną kapustę poddusić na smalcu , dodać bulion i dusić około 20 minut. Doprawić do smaku. Klopsiki ułożyć na kapuście.
Komentarze (2)