Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekane awokado w sosie gorgonzola z bazylią i suszonymi pomidorami

5.0
(33)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cytryna 1 sztuka
dymka posiekana wraz ze szczypiorkiem 1 pęczek
czosnek 2 ząbki
śmietana kremówka 500 ml
ser gorgonzola 200 g
pomidory suszone w zalewie 2 łyżki
wino białe wytrawne 100 ml
sól 1 szczypta
Pieprz czarny grubo mielony Prymat 1 szczypta
awokado
Bazylia suszona Prymat 1 szczypta
orzeszki piniowe 1 prażone
oliwa 4 łyżki
Papryka ostra mielona Prymat 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekane awokado w sosie gorgonzola z bazylią i suszonymi pomidorami

Sposób przygotowania:
Awokado wydrążyć, pokroić w dużą kostkę, skropić sokiem z cytryny i przełożyć do żaroodpornego naczynia. Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę z oliwek, podsmażyć cebulę i czosnek, dodać pokruszony ser gorgonzola, suszoną bazylię oraz białe wino i gotować 5 minut. Następnie wlać śmietanę, dodać suszone pomidory i gotować do momentu uzyskania jednolitego kremu. Do sosu dodać orzeszki piniowe i doprawić do smaku.
Gotowym sosem zalać awokado. Całość piec 20 minut w temperaturze 180˚C. Zapiekane awokado podawać z chrupiącą ciabattą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 16.08.2016 17:04
super przepis
ben-ka 07.02.2016 10:30
Chętnie bym spróbowała.
Gabriela8 13.06.2012 23:13
to coś co tygryski lubią najbardziej :)
MagdaXXX 01.04.2012 23:53
super
kokoszka
kokoszka 09.03.2012 21:19
smakowite
Monika78 26.02.2012 11:33
zrobilam danie dla moich bliskich. Wszyscy sie nim zajadali, mimo ze nie wszyscy przepadaja za awokado. Swietne polaczenie... Goraca polecam!
agnieszkalider 21.02.2012 17:48
Pyszności...
agnieszkalider 20.02.2012 21:59
Wygląda smakowicie!
agnieszkalider 12.02.2012 21:32
Rewelacja dla podniebienia
Grzegorz9 24.01.2012 22:14
interesuj?ce
madz88 30.12.2011 19:42
uwielbiam awokado, będę musiała w najbliższym czasie wypróbować!!
agunesu 27.12.2011 23:10
bardzo kaloryczne ale na pewno przepyszne!
kokoszka
kokoszka 02.12.2011 15:05
Z pewnością smaczne:)
Marta1986 02.12.2011 14:23
cos wspaniałego
Marta1986 02.12.2011 14:23
cos wspaniałego
Jaheira11 20.11.2011 23:26
apetyczny posiłek
ajres 20.11.2011 22:23
swietne
Jaheira11 01.11.2011 20:59
brzmi fajnie a wygląda jeszcze lepiej
Magdalena67 19.10.2011 22:15
Podoba mi się. Skusiłabym się :)
Jaheira11 15.10.2011 22:49
rewelacyjne smaki
kotlet 12.10.2011 23:34
rewelacyjnie brzmi
gottrina 09.10.2011 20:34
super przepis
Magdalena80 09.10.2011 19:54
apetycznie i wykwintnie
Magdalena42 08.10.2011 20:04
Ciekawy przepis :)
aniapetr 05.10.2011 17:48
nie przepadam za awokado, ale może w takiej wersji mi zasmakuje

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak