Przepis i sposób przygotowania na: zapiekana karkówka z kapustą
Kroki postępowania
1
Karkówkę pokrój na plastry. Posól i popierz.
2
Następnie oprósz w mące.
3
Każdy kawałek dokładnie obtocz.
4
Następnie w naczynie żaroodporne wysyp trochę kapusty kiszonej, aby zakryła dno.
5
Potem na wierzch połóż warstwami kawałek karkówki, następnie ananasa i warstwę kapusty kiszonej. Postępuj tak, aż do zapełnienia naczynia. Pamiętaj, kapusta kiszona dodaje smaku, dlatego im jej więcej tym lepiej.
6
Górę również zakryj kapustą kiszoną. Wstaw do piekarnika i piecz ponad godzinę (do miękkości karkówki), na 180*C. Górę możesz zakryć folią aluminiową, aby kapusta zbyt się nie przepaliła.
7
Gotową karkówkę wyjmij z piekarnika. Smacznego.
