Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekana karkówka pod cukinią, cebulą i serem żółtym

3.0
(17)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

karkówka 0,5 kg
mąka pszenna
olej do smażenia
cebula 1 sztuka
cukinia 1 mała sztuka
ser żółty 100 g. startego
sól i pieprz
przyprawa uniwersalna pikantna

Porada

Tak przygotowana karkówkę oraz warzywa możemy usmażyć parę godzin wcześniej. Przed włożeniem do piekarnika posypać tylko serem żółtym i zapiec . Danie idealne na niedzielny obiad z rodziną czy gośćmi

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekana karkówka pod cukinią, cebulą i serem żółtym

Kroki postępowania

1
Karkówkę pokroić w 1 cm. plastry , rozbić. Oprószyć solą i pieprzem z obu stron. Na patelni rozgrzać olej. Plastry mięsa panierować w mące , smażyć na rumiano z każdej strony.
Cukinię umyć , zetrzeć na tarce o dużych oczkach , cebulę posiekać drobno. Na tym samym tłuszczu po smażeniu mięsa podsmażyć warzywa.
Krok 1 - Zapiekana karkówka pod cukinią, cebulą i serem żółtym foto
2
Karkówkę ułożyć w naczyniu żaroodpornym ( plastry obok siebie) na mięso nałożyć warzywną pierzynkę . Całość posypać serem żółtym oraz oprószyć uniwersalną przyprawą.
Krok 2 - Zapiekana karkówka pod cukinią, cebulą i serem żółtym foto
3
Zapiekać 15-20 min w piekarniku nagrzanym do 150 st.
Krok 3 - Zapiekana karkówka pod cukinią, cebulą i serem żółtym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DorotaZ 02.08.2015 16:32
To danie musi być pyszne:)
Marta Ryżek-Kalkowska 02.08.2015 15:20
SMACZNIE TUTAJ :)
Konczi 02.08.2015 15:18
przepyszne połączenie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak