Przepis i sposób przygotowania na: zapiekana cykoria w szynce
Kroki postępowania
1
cykorię gotujemy w osolonej i zakwaszonej cytryną wodzie około 5 minut-odsączamy
2
każdą zawijamy w dwa plastry szynki, układamy w naczyniu do zapiekania wysmarowanym masłem, posypujemy tartym serem i podlewamy winem przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 10 minut
3
po tym czasie zdejmujemy folię i zapiekamy do zrumienienia
4
podajemy ciepłe jako dodatek do mięsa lub osobne danie
