Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekana cukinia

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukinia 3 sztuki
mięso mielone 60 dag
ryż brązowy 1 woreczek
cebula 1 sztuka
pomidory 3 sztuki
margaryna 1 łyżka
bazylia 1 garść
koncentrat pomidorowy 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekana cukinia

Kroki postępowania

1
Ryż ugotować w osolonej wodzie i po przestudzeniu dodać mięsa mielonego, cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na margarynie po czym też ja dodać do mięsa, wymieszać.
Krok 1 - Zapiekana cukinia foto
2
Pomidory sparzyć i razem z pestkami pokroić w niezbyt dużą kostkę, bazylię posiekać i wszystko dodać do masy mięsnej, dosypać 1 łyżeczkę soli, 1 łyżeczkę pieprzu ziołowego i 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego, wszystko delikatnie, ale dokładnie wymieszać, ewentualnie doprawić solą
Krok 2 - Zapiekana cukinia foto
3
Cukinie ja obieram, ale to nie jest konieczne przy młodych sztukach, a wiec obraną cukinię przeciąć wzdłuż i łyżką wydrążyć środek z nasionami, następnie ułożyć je w formie w której będziemy zapiekać i posypać jarzynką oraz pieprzem
Krok 3 - Zapiekana cukinia foto
4
na koniec masą mięsną napełnić cukinie. 1/2 litra gorącej wody wymieszać z koncentratem pomidorowym i doprawić do smaku solą, pieprzem i szczyptą cukru tak przygotowanym sosem zalać cukinie. Piekarnik nagrzać do 200 st i zapiekać około 30 minut.
Krok 4 - Zapiekana cukinia foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1984 26.07.2014 20:35
Robię takie nadziewane cukinie od kilku lat. Dla mnie to jeden z najpyszniejszych posiłków.
ben-ka 25.07.2014 13:34
Lubię i często w sezonie robię taką cukinię.
Joannasz3190 25.07.2014 13:29
Ciekawy przepis :)
Lidzia 25.07.2014 13:08
Taką lubię.
Sroczka 25.07.2014 10:46
Bardzo lubię cukinię zapiekaną z mięskiem.
bhb8 25.07.2014 09:53
dobre jedzenie :)
gosia56 25.07.2014 09:46
to moje ulubione danie w sezonie ;)
Aleksandra/Olcia 25.07.2014 09:43
robię podobnie pycha
PaniMISIOWA 25.07.2014 09:27
z ryżem jeszcze nie jadła.
Zdzisław 25.07.2014 08:16
pyszne danie podano dla mnie
olkaaa 25.07.2014 07:22
uwielbiam cukinię

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak