Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekana ciabatta z serem i kremem z pieczonej papryki

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

olej rzepakowy 5 łyżka
cebula 1 mała
ciabatta
ser żółty
pieprz
sól
masło
pomidory suszone 1 z bazylią
papryka czerwona 5 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekana ciabatta z serem i kremem z pieczonej papryki

Kroki postępowania

1
Paprykę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni do chwili, aż skórka zacznie ciemnieć. Gorącą wkładamy do foliowego woreczka i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie obieramy paprykę ze skórki, usuwamy gniazdo nasienne i miksujemy dokładnie blenderem wraz z obraną cebulą. Przesmażamy na rozgrzej patelni do chwili aż niemal cały sok odparuje, studzimy. Dodajemy olej i suszone pomidory z bazylią i czosnkiem, doprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Krok 1 - Zapiekana ciabatta z serem i kremem z pieczonej papryki foto
2
Ciabattę kroimy wzdłuż na pół, smarujemy odrobiną masła. Układamy niewielkie plasterki sera żółtego i przykrywamy warstwą kremu z pieczonej papryki.
Krok 2 - Zapiekana ciabatta z serem i kremem z pieczonej papryki foto
3
Pieczemy około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni z włączoną wyłącznie funkcją górnej grzałki. Po upieczeniu kroimy na mniejsze kawałki. Podajemy z listkami świeżej bazylii.
Krok 3 - Zapiekana ciabatta z serem i kremem z pieczonej papryki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Krakowianka 16.10.2012 07:35
mi tez się bardzo podoba :) to ja też sie wpraszam na taką ciabatke :)
BernadettaP 16.10.2012 06:42
Zapraszam, z przyjemnością zrobię jeszcze :)
ziutula
ziutula 15.10.2012 23:34
by się zjadło porcyjkę
Beata61 15.10.2012 22:21
kolorki prześliczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak