Przepis i sposób przygotowania na: zapiekana brzoskwinia pod bezową pierzynką
Kroki postępowania
1
przepis na 5 deserów.
ciasto kruche:
mikserem ucieram margarynę (temp. pokojowa) z mąką ,stopniowo dodaję żółtka ( białka zostawiam do bezy),miksuję do połączenia się składników.
ciasto kruche:
mikserem ucieram margarynę (temp. pokojowa) z mąką ,stopniowo dodaję żółtka ( białka zostawiam do bezy),miksuję do połączenia się składników.
2
ciasto rozwałkowuję i wykrawam okrągły placek który umieszczam w kokilce na ciasto układam brzoskwinię odsączoną z syropu
3
na brzoskwinię kładę po 2-3 suszone żurawiny
4
białka ubijam na sztywno i dodaję 6 łyżek cukru.
przygotowaną pierzynką przykrywam brzoskwinię i do piekarnika na 15 minut w temp.170 ,później zmniejszam temp.do 100 stopni na 15 minut ,aby beza się wysuszyła.
polecam na ciepło !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
SMACZNEGO !!!
przygotowaną pierzynką przykrywam brzoskwinię i do piekarnika na 15 minut w temp.170 ,później zmniejszam temp.do 100 stopni na 15 minut ,aby beza się wysuszyła.
polecam na ciepło !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
SMACZNEGO !!!
