Przepis i sposób przygotowania na: zalewajka
Kiełbase kroimy w kawałki i wrzycamy do garnka ,dodajemy listki laurowe, pokrojony i obrany czosnek,solimy i pieprzymy .Dodajemy wegetei zalewamy wodą ok 1,5litra wody i dodajemy (obrane i pokrojone w kostę ) ziemniaki.Gotujemy wszystko ok 30minut.Następnie dodajemy barszcz lub żurek(rozrobiony w kubeczku z mała ilością wody) do zupy. Gotujemy jeszcze ok 10minut, dodajemy śmietane( śmietane wlewamy do kubka i dodajem y gorącego wywaru- mieszamy wszystko razem) i wlewamy do zupy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem .
