Przepis i sposób przygotowania na: Zakwas buraczany
Kroki postępowania
1
To mój pierwszy zakwas więc proszę o wyrozumiałość ;)
Pokroiłam buraczki i czosnek w plastry.
Pokroiłam buraczki i czosnek w plastry.
2
Ułożyłam warstwy buraczków, na każdą z nich położyłam kawałek listku laurowego, czosnku oraz posypuję majerankiem.
3
Do poziomu buraczków zalewam ciepłą wodą, na wierzchu kładę pokrojony chleb razowy. Trzymam pod przykryciem w ciepłym miejscu 3-4 dni.
