Przepis i sposób przygotowania na: Zakwas barszczu białego
Kroki postępowania
1
Zakwas na barszcz biały w bardzo prosty sposób można przyrządzić samemu.
2
Składniki należy dobrze odmierzyć i oczyścić. Z kromki chleba razowego należy odciąc skórkę, gdyż tylko ją będziemy używać.
3
Wszystkie składniki wkładamy do słoja, kamionki lub innego naczynia i zalewamy ciepłą przegotowaną wodą. Po ok 3-4 dniach zakwas będzie gotowy i można przelać go do butelki.
