Przepis i sposób przygotowania na: Zakręcone ciasto z orzechami laskowymi
Kroki postępowania
1
Wszystkie orzechy uprażyć na suchej patelni, oczyścić i zemleć. Margarynę posiekać z mąką, dodać pozostałe składniki i zagnieść kruche ciasto. Schłodzić pół godziny w lodówce. Rozwałkować prostokąt ok. 27 X 30 cm, posmarować dżemem i posypać połową orzechów.
2
Zrolować z dwóch stron, zostawić wolny środek 3 - 4 cm. Włożyć ciasto do formy 27 - 14 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
3
Pozostałe orzechy wymieszać z kakao i mąką ziemniaczaną.
4
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę i wymieszać z orzechami.
5
Wypełnić wolne miejsce pianką i wyrównać.
6
Piec 40 -45 min. w temp. 180 stopni. Po schłodzeniu posypać cukrem pudrem lub polukrować.
