Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zając po węgiersku

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

duży comber zajęczy 1 sztuka
tłusta szynka 150 gram
słonina 100 gram
Liść laurowy suszony Prymat wg uznania
sól wg uznania
pieprz wg uznania
papryka wg uznania
ogórki 2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Zając po węgiersku

Comber zajęczy oddzielić od kości, wyżyłować, pokrajać w plasterki. Szynkę pokrajać podobnie. Ogórek również w plasterki. Na dłuższy drewniany patyczek nabijać kolejno: plasterki słoniny, zająca, szynki, ogórka, zająca, listek laurowy itd. Posolić, posypać pieprzem i obsmażyć na patelni. Następnie podlać niewielką ilością wody i dusić. Gdy mięso będzie miękkie, zdjąć z patyczków, ułożyć na półmisku, podlać sosem i podawać z ziemniakami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kolorowa 12.12.2013 16:10
gdybym ja miała taki comber...mmmm
IwonaKa 29.10.2013 00:07
ale to musi być smaczne
Ania67 24.10.2013 15:09
Ciekawa potrawa
Dorota37 26.06.2013 18:12
ciekawy przepis
Ada-Gaba 20.04.2013 06:59
musi smakować wyśmienicie
Bernadeta1 05.01.2013 11:15
z zająca nie jadłam
berys18 01.09.2012 10:22
ciekawy pomysł
ben-ka 06.07.2012 09:54
z zająca to tylko pasztet jadłam.
olkaaa 13.06.2012 13:20
jeszcze nie miałam okazji spróbować
RenataZ-et 10.05.2012 11:08
super!
Wacław 09.05.2012 11:23
pyszne danie,mniam !
m1monika 22.04.2012 16:05
tak, można zająca zastąpić królikiem
gacopierz23 21.04.2012 18:32
czy zająca można zastąpić królikiem ?
romanrafal
romanrafal 19.04.2012 15:02
napewno smaczne
Aneta41 16.03.2012 16:08
coś nowego
Renia1 20.02.2012 10:52
super przepis
Krystyna32 20.01.2012 13:22
extra
mirosława4 19.01.2012 20:47
smaczne i zdrowe mięsko ale jest problem skąd wziąć zająca jest ich tak mało:)
Mariusz10 30.12.2011 18:24
pycha
Ewa111 16.11.2011 18:52
tylko trzeba upolować zająca
jeta72 13.11.2011 23:33
pyszna
Iwona51
Iwona51 27.09.2011 10:54
pycha
ankaryba 01.09.2011 22:04
fajne
MAR3STA 28.08.2011 19:56
smaczny obiadek, aż zazdroszczę

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak