Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Z mocnym akcentem królika, czyli krem szpinakowy

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

nogi z królika 2 szt
kapusta włoska do wywaru
seler nać do wywaru
szpinak świeży 2-3 garści
ziemniaki 2 szt
marchewka 1 szt
serek topiony 50 g
czosnek 2-3 ząbki
oliwa 1-2 łyżki
masło 1 łyżka
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
Gałka muszkatołowa mielona Prymat do smaku
Majeranek suszony Prymat do smaku
śmietana 12% 3-4 łyżki
Zioła prowansalskie suszone Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Z mocnym akcentem królika, czyli krem szpinakowy

Kroki postępowania

1
Nogi królika zagotować z kapustą i zieleniną. Doprawić przyprawami i gotować do miękkości.
Krok 1 - Z mocnym akcentem królika, czyli krem szpinakowy foto
2
Na maśle zeszklić pokrojony czosnek.
Krok 2 - Z mocnym akcentem królika, czyli krem szpinakowy foto
3
Dodać opłukane liście szpinaku i "podgrzewać' przez kilka minut od czasu do czasu mieszając.
Krok 3 - Z mocnym akcentem królika, czyli krem szpinakowy foto
4
Na oliwie podsmażyć warzywa pokrojone w plastry z dodatkiem ziół prowansalskich.
Krok 4 - Z mocnym akcentem królika, czyli krem szpinakowy foto
5
Następnie od blendera przełożyć obrane mięso, szpinak i warzywa oraz serek. całość zmiksować na gładki krem.
Krok 5 - Z mocnym akcentem królika, czyli krem szpinakowy foto
6
Podawać z kleksami ze śmietany i np. muffinkami na słono.
SMACZNEGO!
Krok 6 - Z mocnym akcentem królika, czyli krem szpinakowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mysza75 27.11.2015 16:54
co za pyszności az chce sie jeść, zupa pierwsza klasa
Malinka 27.11.2015 16:02
Owszem, bardzo często królik to baza do wszelakich moich zup :)
gosia56 27.11.2015 13:52
Lubię mięso z królika ale zupy jeszcze nie gotowałam a widzę ze u ciebie króluje taka zupa
Krystyna32 27.11.2015 13:39
wygląda pysznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak