Przepis i sposób przygotowania na: Wytrawny keks z warzywami (cukinia, papryka, oliwki i suszone pomidory)
Warzywa posiekaj w kostkę, a jajka zmiksuj z oliwą. Następnie powoli partiami dodawaj wszystkie sypkie składniki oraz przyprawy – całość wymieszaj rózgą. Dolej mleko i starannie wymieszaj. Do masy dorzuć warzywa i wszystko połącz drewnianą łyżką. Masę przełóż do keksówki (ok. 35 cm długości) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 50 minut w 180° C. Gdy ciasto się upiecze wyłącz piekarnik i uchyl jego drzwiczki – pozostaw w nim keks jeszcze przez 10 minut. Ostudzone ciasto możesz pokroić i serwować.