Przepis i sposób przygotowania na: Wytrawne marchewkowe muffiny
Kroki postępowania
1
Do jednej miski wsypuję składniki suche,
2
do drugiej miski wsypuję mokre składniki.
3
Marchewkę obieram i ścieram na tarce jarzynowej.
4
Dodaję do składników mokrych i mieszam. Składniki mokre wlewam do suchych i mieszam.
5
Wylewam do foremek od muffinek do wysokości 3/4. Z porcji wyszło 6 babeczek. Pieczemy ok 20-25 minut w temp. 185 stopni lub do suchego patyczka.
6
Ugotowane marchewki miksuje blenderem. Żelatynę namaczam w jednej łyżce zimnej wody w kubku. Kubek wstawiam do garnka z gorącą wodę i mieszam do rozpuszczenia. Wlewam żelatynę do pure marchewkowego. Wstawiam do lodówki na 3 godziny albo na noc. Łącze z serkiem mikserem. Przekładam do rękawa cukierniczego i dekoruję babeczki kremem
