Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wytrawne kwiatki

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 40 dkg
jajko 1
drożdże świeże 3 dkg
cukier 1 łyżeczka
mleko 3/4 szkl.
olej 2 łyżki
przyprawa uniwersalna Kucharek
kiełbasa krakowska
białko

Porada

Dowolna wędlina w plasterkach o okrągłym kształcie dopasowanym do wielkości np.szklanki lub kubka.

Przepis i sposób przygotowania na: Wytrawne kwiatki

Kroki postępowania

1
Drożdże rozrobić w mleku, dodać mąkę, sól, cukier , olej i przyprawę.Wyrobić gładkie ciasto i odstawić do wyrośnięcia.[ ja robiłam od razu, bez wyrastania].Ciasto rozwałkować i wycinać szklanką/ kubkiem kółka. Na wycięte z ciasta kółko położyć plasterek o tym samym rozmiarze wędliny.
Krok 1 - Wytrawne kwiatki foto
2
Przyłożyć jeszcze jednym kółkiem ciasta, lekko docisnąć. Nożem naciąć 8 płatków (zostawiając środek nie nacięty) na głębokość (zależny od rozmiarów szklanki) ok.3 cm.Wycięte płatki ciasta zawijać do środka.
Krok 2 - Wytrawne kwiatki foto
3
Posmarować białkiem.
Krok 3 - Wytrawne kwiatki foto
4
Piec ok. 17 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
Krok 4 - Wytrawne kwiatki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Krystyna32 19.08.2014 07:15
bardzo apetyczne
gusia1000 19.08.2014 01:57
Pięknie wyglądają.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak