Przepis i sposób przygotowania na: Wytrawne ciasteczka z kminkiem
Kroki postępowania
1
Do mąki wbijamy jajka, dodajemy sól oraz miękkie masło i całość zagniatamy do czasu aż składniki idealnie się połączą. Ciasto formujemy w kule i wkładamy do zamrażalnika na 20 minut. Po tym czasie ciasto wałkujemy na grubość ok 5mm po czym wykrawamy świąteczne wzorki (choinki, rybki itp).
2
Każde ciasteczko smarujemy mlekiem i posypujemy kminkiem. Ciasteczka pieczemy w temp 190* do czasu aż uzyskają ładny, złoty kolor (ok 10 minut).
3
Dobre zarówno na ciepło zaraz po zrobieniu oraz jako zimne ciasteczka podawane z dodatkiem barszczu lub solo. Przepis jest banalnie prosty, a taka lekka przekąska idealnie nadaje się na świąteczny stół, tym bardziej, że kminek pozytywnie wpływa na proces trawienia : )
