Przepis i sposób przygotowania na: Wytrawne ciasteczka z cieciorki
Kroki postępowania
1
Ciecierzycę wysuszyć , zmiksować blenderem.
2
Dodać ser oraz pokrojone na małe kawałki suszone pomidory , wbić jajka. Doprawić suszonymi pomidorami w płatkach ,suszoną bazylią , solą i pieprzem.
3
Masę wyrobić rękoma , uformować jeden duży lub parę mniejszych ,okrągłych wałeczków. Wałeczki kroić w 1-2 cm plastry.
4
Ciasteczka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia , piec po 10 min z każdej strony w piekarniku nagrzanym do 150 st. Ciasteczka pozostawić do wystudzenia.
