Przepis i sposób przygotowania na: Wytrawna sałatka z kurczakiem
Kroki postępowania
1
Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w paseczki. Wrzucamy na rozgrzany olej, doprawiamy solą, pieprzem i curry. Po usmażeniu studzimy.
2
Na półmisku układamy sałatę, a na niej kawałki zimnego kurczaka.
3
W paseczki kroimy też mozzarellę i suszone pomidory. Układamy je obok kurczaka. Układamy też odsączone czarne oliwki i posypujemy kaparami.
4
Tuż przed podaniem polewamy sosem włoskim do sałatek, który przygotowujemy kilkanaście min wcześniej.
