Przepis i sposób przygotowania na: Wyśmienite i pyszne ryżowo-ogórkowe kotlety
przygotowanie:
Ryż ugotowany w zupie ogórkowej (wsypałam za dużo i zupa była za gęsta, więc wykorzystałam nadmiar do kotletów = POLECAM nawet specjalnie ugotować za dużo ryżu w zupie), odcedzić na sitku, u mnie z 5 szklanek ryżu.
Do odcedzonego ryżu w misce wsypać tartą bułkę 4-5 szklanek, jajko (przypraw nie trzeba gdyż zupa była doprawiona), wszystko dobrze ręką wyrobić na gęstą masę.