Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

wykwintne szaszłyki

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

polędwica wołowa 60 dag
wędzony boczek 12 plastrów
oliwki zielone Smak 16 szt
olej z pestek winogron 0,5 szkl
cebula 12 plastrów
pomidor 12 plastrów
bazylia świeża 1 garść
sól
Pieprz czarny Prymat w młynku

Przepis i sposób przygotowania na: wykwintne szaszłyki

Mięso umyć, osuszyć i pokroić na 12 porcji. Każdy kawałek mięsa lekko zbić tłuczkiem, posolić, popieprzyć i odstawić do lodówki na 2 godz. Następnie na każdy kawałek mięsa położyć kilka listków bazylii lub szałwii i owinąć go plasterkiem boczku. Mięso z boczkiem nadziać na 4 szpadki, rozdzielając je oliwkami, pomidorami i cebulą. Szaszłyki posmarowane olejem piec na mocno rozgrzanym ruszcie po 10- 12 min, stale przekręcając.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak