Wykwintne polędwiczki

Polędwicę kroimy na kawałki około 1,5 cm. Nacieramy solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i słodką papryką. Przekładamy do patelni Actifry i polewamy równomiernie 1/2 miarki oliwy. Nastawiamy na 8 minut. Suszone śliwki kroimy na cztery części i dodajemy do polędwicy. Nastawiamy na kolejne 2 minuty. Po tym czasie dolewamy 1/2 miarki białego wina i smażymy kolejne 3 minuty. Podajemy z kaszą gryczaną i lampką wina. Całkowity czas smażenia : 13 minut