Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wykwintna zupa z selerów naciowych

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

seler naciowy 20 dag
gruszki 2 szt
ogórek zielony 1 szt
koncentrat pomidorowy 1 łyżka
margaryna 1 łyżka
wywar warzywny 750 ml
imbir 5 plasterków
sól
pieprz
szynka wędzona 2 plastry

Porada

Zupa jest delikatna, o wyczuwalnym smaku gruszki. Chętni mogą zupkę doprawić śmietaną.

Przepis i sposób przygotowania na: Wykwintna zupa z selerów naciowych

Kroki postępowania

1
Selery i gruszki pokroić i podsmażyć na tłuszczu razem z koncentratem pomidorowym.
Krok 1 - Wykwintna zupa z selerów naciowych foto
2
Podlać trochę wywarem, dodać kilka plasterków imbiru i dusić do miękkości, zmiksować.
Krok 2 - Wykwintna zupa z selerów naciowych foto
3
Ogórek obrać, pokroić w półplasterki i ugotować w wywarze.
Krok 3 - Wykwintna zupa z selerów naciowych foto
4
Połączyć z przecierem i zagotować.
Krok 4 - Wykwintna zupa z selerów naciowych foto
5
Plastry szynki usmażyć na chrupko.
Krem selerowy podawać z usmażoną szynką.
Krok 5 - Wykwintna zupa z selerów naciowych foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Beata999 03.11.2015 13:22
Bardzo oryginalna.
wyattearp 29.11.2014 15:02
zupka - super !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Magda60 29.11.2014 14:03
super smak
Ania321 29.11.2014 13:37
wygląda przepysznie :)
cukiereczek 29.11.2014 13:29
pyszna zupa !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak