Przepis i sposób przygotowania na: Wyjątkowy omlet makaronowy
Kroki postępowania
1
Gotuję 3/4 szklanki makaronu penne w lekko osolonej wodzie. Gdy będzie miękki odcedzam z wody.
2
Dwa jajka rozrabiam z łyżką mąki. Dodaję świeże, pokrojone zioła.
Przyprawiam pieprzem i solą.
Przyprawiam pieprzem i solą.
3
Dodaję marchew i ser starte na tarce, pokrojoną w kostkę mortadelę, bambus oraz oliwki pokrojone w paski. Mieszam wszystko.
4
Dodaję jeszcze makaron i mieszam tak by każdą rurkę oblepiła masa.
5
Wylewam wszystko na patelnię i smażę z obu stron.
Danie jest dość syte, ale tak dobre, że ciężko zostawić je na później :)
Danie jest dość syte, ale tak dobre, że ciężko zostawić je na później :)
