WYBUCHOWY DESEREK

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Galaretka kawowa:

  • kawa rozpuszczalna

    3 łyżeczki
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    2 łyzeczki
  • cukier

    3 łyżki
  • likier kawowy

    3 łyżki

Masa:

  • żółtko jajek

    3 szt
  • cukier puder

    2 łyżeczki
  • śmietana 30%

    100 ml
  • masło

    100 g
  • czekolada deserowa

    100 g
  • biała czekolada

    100 g

Owoce

  • kiwi

    3 szt
  • granat

    1 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - WYBUCHOWY DESEREK foto
Galaretka kawowa
Kawę rozpuszczalną zalać wrzątkiem (250ml), dodać żelatynę, cukier i likier kawowy. Dokładnie wymieszać i pozostawić do wystudzenia. Zimną galaretkę rozlać do 4 pucharków i wstawić do lodówki.
Krok 2 - WYBUCHOWY DESEREK foto
Masa
Żółtka ubić z cukrem pudrem na parze i dodać masło, wyrobić na jednolitą masę i podzielić na dwie części. Do jednej z części dodać rozpuszczoną w kąpieli wodnej białą czekoladę a do drugiej czekoladę deserową. Śmietanę ubić, podzielić na dwie części a następnie dodać do każdej z mas czekoladowych.
Krok 3 - WYBUCHOWY DESEREK foto
Do pucharków z galaretką kawową dodać warstwami: owoce granatu, połowę masy z czekolady deserowej, owoce kiwi pokrojone w kostkę, drugą połowę masy z czekolady deserowej, kolejną porcję granatu, i masę z białej czekolady.
Krok 4 - WYBUCHOWY DESEREK foto
Wierzch deseru udekorować kawałkami kiwi.
Linka2107
Owoce kiwi a przede wszystkim granatu są bogactwem witamin,substancji mineralnych i odżywczych,które rekompensują nam doznania słodkości i chwile zapomnienia,na które pozwalamy sobie jedząc ten deser.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (15)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Kolorowa 23.02.2016 17:14
Jak różnorodnie
molanka 23.02.2016 14:37
wygląda rewelacyjnie
gusia1000 23.02.2016 14:28
Smaczny deser.
Futka 23.02.2016 12:12
Wybuchowo smaczny deserek ;D
Konczi 23.02.2016 10:51
prezentuje się cudnie :) skusiłabym się na taki deserek
joannaa24 23.02.2016 10:45
Piękny i smaczny deser :)
Mniam 23.02.2016 10:18
Bardzo fajny deser, z chęcią bym zjadła, bo jest tu wszystko to co lubię.
tobi1989 23.02.2016 10:01
Zachęcający przepis :)
IZABELA29 23.02.2016 09:50
slicznie wygląda
Damiano 23.02.2016 08:53
fajny deser

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat