wstążki z cukini z sosem śmietanowo ziołowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cukinia

    1/2 średniej sztuki
  • śmietana kwaśna

    200 ml
  • majonez

    1 łyżka
  • baazylia

    garść
  • pietruszka zielona

    garść
  • tymianek

    do smaku
  • majeranek

    do smaku
  • szałwia

    kilka listków
  • ocet winny

  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • pomidorek

    do dekoracji
  • zielenina

    do dekoracji
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Sos: zioła (w ilości 1 szklanki) wsypałam do rozdrabniacza i pocięłam na drobniutko, wyszły 3 łyżki stołowe miazgi ziołowej ze zdecydowaną przewagą bazylii i pietruszki. Śmietanę wymieszałam z majonezem, octem i dodałam zioła wszystko dokładnie rozprowadziłam. Doprawiłam solą i pieprzem.
Cukinię (moja miała około 25 cm) przecięłam wzdłuż na pół, a następnie na ćwiartki. Pozbawiłam ją środkowej części z nasionami. Za pomocą obieraczki cięłam na paski. Położyłam je na talerzu, posoliłam i wstawiłam do lodówki aż puściły sok. Sok wylałam, wstążki zaaranżowałam na talerzu. Polałam sosem. Udekorowałam pieprzem, zieleniną i pomidorkiem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (21)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Alex_M 11.02.2014 12:31
świetny pomysł :)
ONY_za_kare 05.02.2014 11:03
pyszne danie
olkaaa 28.09.2013 10:41
chętnie spróbuję
Krystyna32 25.08.2013 11:05
apetyczne !
Granita 19.07.2013 08:11
wyglądają zjawiskowo
Wafelek2601 25.03.2013 19:24
Mniam, mniam, to coś dla mnie
barbara11561 08.01.2013 00:08
bardzo smacznie wygląda:)
ben-ka 04.01.2013 10:57
Jak to pięknie wygląda na półmisku:)
IZABELA29 25.10.2012 08:22
pięknie podane
Ada-Gaba 08.09.2012 08:03
pomysł na dzisiejszy obiadek

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat