Przepis i sposób przygotowania na: Wołowina z warzywami i makaronem
Kroki postępowania
1
Wołowinę pokroić w paski. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć wołowinę z papryczką chilli. Smażyć, aż odparuje nadmiar wody.
2
Wlać szklankę wody i dodać przyprawy - imbir, sól, paprykę i pieprz. Dusić, aż mięso będzie miękkie.
3
Dodać pomidory z puszki i dusić pod przykryciem,
4
Grzyby mun namoczyć w letniej wodzie na kilkanaście minut, odsączyć, pokroić na kawałki i dodać do mięsa.
5
Makaron ugotować w osolonej wodzie wg. przepisu na opakowaniu, odcedzić i dodać do wołowiny.
6
Dodać odsączoną kukurydzę i przecier pomidorowy.
7
Jeśli potrzeba dolać trochę wody i jeszcze raz doprawić do smaku.
