Składniki:
mięsa wołowego bez kości (udziec, łopatka) | 70 dag |
słoniny | 10 dag |
czosnku | 2 ząbki |
Goździki całe Prymat | 6 szt |
czerwonego wina | 1 szklanka |
pomidorów | 50 dag |
majeranku Prymat | 2 łyżki |
cebula | 1 szt |
olej | 2 łyżki |
Pieprz czarny mielony Prymat | 1 szczypta |
sól | 1 szczypta |