Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wołowina z goździkami

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięsa wołowego bez kości (udziec, łopatka) 70 dag
słoniny 10 dag
czosnku 2 ząbki
Goździki całe Prymat 6 szt
czerwonego wina 1 szklanka
pomidorów 50 dag
majeranku Prymat 2 łyżki
cebula 1 szt
olej 2 łyżki
Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta
sól 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Wołowina z goździkami

Mięso naszpikować paskami słoniny, natrzeć solą oraz pieprzem i obsmażyć ze wszystkich stron na oleju. Dodać pokrojoną cebulę, czosnek, goździki, przyprawy i jeszcze chwilę smażyć. Przełożyć do garnka, podlać winem i dusić 30 min. Następnie dodać pokrojone pomidory i dusić pod przykryciem na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie. Mięso pokroić na plastry, sos przetrzeć przez sito. Podawać z kładzionymi kluskami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mirecka12 04.02.2014 14:11
bardzo ciekawe połączenie, na pewno wypróbuję przepis
Tika4444 29.03.2012 18:30
pięknie wygląda
Tika4444 29.03.2012 18:30
pięknie wygląda
Tika4444 29.03.2012 18:30
pięknie wygląda
monikaaa1 22.08.2011 20:41
Pewnie smaczne
marcia71 15.06.2011 15:43
apetyczne
Rique 26.04.2011 22:47
musi miec ciekawy aromat:)
Bart 25.03.2011 23:52
bardzo aromatyczne
marcia71 07.03.2011 11:30
wygląda apetycznie
Agnik 02.03.2011 11:44
Zrobie ;)
Agnik 02.03.2011 11:44
Zrobie ;)
berys18 25.02.2011 09:10
podoba mi sie przepis, super podane,
AgaS10 23.01.2011 15:39
Pycha:)
szajba2 04.12.2010 13:31
z gwoździkami ostrożnie
patusia 14.11.2010 04:24
Apetyczne :)
Jaheira11 24.10.2010 20:07
pychota
buksiak12 28.08.2010 10:09
fajny przepis
Dorota71 28.08.2010 08:54
przepis warty wypróbowania
Emilia22 28.08.2010 08:21
muszę wypróbować ten przepis
Barbara55 03.06.2010 18:20
to musi być smaczne!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak