Wołowina w winie

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso wołowe

    0,5 kg
  • bulion wołowy

    0,5 l
  • wino czerwone wytrawne

    1/4 l
  • por (biała część)

    1 szt
  • marchew

    2 szt
  • papryka czerwona

    1 szt
  • papryka żółta

    1 szt
  • cebula

    1 szt
  • oliwa

    2 łyż
  • Czosnek suszony Prymat

    do smaku
  • Papryka słodka mielona Prymat

    do smaku
  • Rozmaryn suszony Prymat

    do smaku
  • sól i pieprz

    do smaku
  • Chili pieprz cayenne mielone Prymat

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Wołowina w winie foto
Mięso pokrojone w kostkę podsmażyć na oliwie z pokrojoną w piórka cebulą.
Krok 2 - Wołowina w winie foto
Mięso z cebulką przełożyć do bulionu, zagotować.
Krok 3 - Wołowina w winie foto
Wlać do wołowiny wino i gotować na małym ogniu około 60 minut.
Krok 4 - Wołowina w winie foto
Marchew obrać i zetrzeć na tarce, dodać do mięsa, gotować 20 minut. Papryki pokroić, pora również i dodać do wołowiny. Gotować, aż papryka będzie miękka.
Krok 5 - Wołowina w winie foto
Na koniec dodać od smaku paprykę, rozmaryn, pieprz chili, czosnek. Mąkę wymieszać z 1/4 szklanki wody, dodać do mięsa z warzywami i wymieszać. Chwilę gotować.
Krok 6 - Wołowina w winie foto
Przełożyć na talerze i podawać na gorąco

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Krzysztof15 10.02.2015 13:13
mniam ,palce lizac
adelajda 10.02.2015 12:49
Pyszny obiadek :)
wwwiolka 10.02.2015 10:51
Ciekawy przepis.
bartekk 10.02.2015 10:07
swietnie wygląda

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat