Przepis i sposób przygotowania na: Wołowina w piwie z wolnowaru
2. Na tej samej patelni (bez czyszczenia!) rozgrzewamy 2 łyżki oleju, dokładamy pokrojony w kostkę boczek z posiekaną cebulką i podsmażamy przez 6 – 8 minut. Następnie przekładamy do misy wolnowaru.
3. Na patelnię wlewamy piwo, dodajemy przyprawy. Całość doprowadzamy do wrzenia, cały czas mieszając. Wszystko to co przywarło do dna patelni odskrobujemy – to wzbogaci nasz sos. Wrzącą ciecz wlewamy do misy wolnowaru, całość dokładnie mieszamy, przykrywamy pokrywką i włączamy na niską moc. Gotujemy przez 8 godzin. Podajemy z kaszą.