Wołowina duszona z morelami i żurawiną

Wołowina duszona z morelami i żurawiną

Czas przygotowania:
powyżej 1h

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • wołowina gulaszowa

    500 gramów
  • morele suszone

    50 gramów
  • cebula

    1 sztuka
  • bulion wołowy

    3 szklanki
  • koncentrat pomidorowy

    1 łyżeczka
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • Papryka słodka mielona Prymat

  • cukier

  • olej do smażenia

  • żurawina

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Wołowina duszona z morelami i żurawiną foto
Wołowinę płuczemy i podsmażamy dosłownie chwilkę na rozgrzanym oleju.
Krok 2 - Wołowina duszona z morelami i żurawiną foto
Wołowiny nie możemy podsmażać zbyt długo, bo będzie twarda. Zalewamy ją bulionem i dusimy pod przykryciem około 1,5 godziny.
Krok 3 - Wołowina duszona z morelami i żurawiną foto
Cebulę obieramy i kroimy w piórka.
Krok 4 - Wołowina duszona z morelami i żurawiną foto
20 minut przed końcem do garnka dodajemy cebulę, morele i żurawinę.
Krok 5 - Wołowina duszona z morelami i żurawiną foto
Całość doprawiamy do smaku przyprawami. Danie świetnie smakuje ze świeżym pieczywem.
Krok 6 - Wołowina duszona z morelami i żurawiną foto
Życzę smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Dariusz33 17.03.2021 20:56
Wspaniała ta wołowina. Gratuluję "-)
Doradca Smaku 18.03.2021 20:46
Wypróbowałeś już? :)
wyattearp 16.06.2013 12:59
mięsko z owocami-pyszności
Kolorowa 16.06.2013 12:37
Super naczynie i przepis !
adelajda 16.06.2013 10:02
smaczne i ładnie podane
Babciagramolka 16.06.2013 09:33
Uwielbiam połączenie mięs z owocami. Wspaniale musi taki gulasz smakować.
Ola1984 16.06.2013 09:19
Bardzo lubię gulasze i sosy wołowe, twój przepis jest dla mnie idealny, bo połączenie mięsa i owoców jest jednym z moich ulubionych.
Konczi 16.06.2013 08:14
świetnie wygląda i zapewne tak też smakuje
iwi 16.06.2013 08:11
przepyszne danie
jasiek 16.06.2013 01:47
super z owocami
aisoglam 16.06.2013 01:32
Aromatycznie i pysznie :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat