Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wołowina duszona w sosie własnym

3.0
(18)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mąka pszenna 80 g
olej ryżowy 2 łyżki
Gałka muszkatołowa cała Prymat
Ziele angielskie całe Prymat
Liść laurowy suszony Prymat
Pieprz biały mielony Prymat
sól
natka pietruszki
woda 300 (przegotowana)
wołowina 600 (zrazowe)

Przepis i sposób przygotowania na: Wołowina duszona w sosie własnym

Kroki postępowania

1
Mięso oczyścić, umyć i osuszyć. Pokroić na paski i przełożyć do szklanej misy.
Krok 1 - Wołowina duszona w sosie własnym foto
2
Mięso oprószyć płaską łyżeczką świeżo startej gałki muszkatołowej i mąką pszenną. Wymieszać składniki.
Krok 2 - Wołowina duszona w sosie własnym foto
3
Kawałki wołowiny kłaść na rozgrzany olej ryżowy. Smażyć 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
Krok 3 - Wołowina duszona w sosie własnym foto
4
Podsmażone mięso przełożyć do garnka. Zalać przegotowaną wodą, dodać 2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego oraz pół łyżeczki białego pieprzu. Dusić pod przykryciem 60 minut. Na sam koniec mięso przyprawić solą.
Krok 4 - Wołowina duszona w sosie własnym foto
5
Przed podaniem obficie obsypać natką pietruszki.

Smacznego :D
Krok 5 - Wołowina duszona w sosie własnym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jozefinach 28.01.2013 00:43
Smakowite danie.
MAR3STA 01.01.2013 16:29
pyszne mięsko
alaaa 16.12.2012 19:46
wołowinę bardzo lubię,danie dla mnie
Katarzyna54 16.12.2012 18:09
pyszne
adelajda 16.12.2012 06:08
super !
ziutula
ziutula 16.12.2012 01:52
dla mnie obiad
Bernadeta1 16.12.2012 00:11
pyszny obiad
Miki 15.12.2012 23:53
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak