Przepis i sposób przygotowania na: Wołowina bulgogi z ryżem jaśminowym
Mięso kroimy na cienkie plastry i wrzucamy je na rozgrzaną patelnię. Pod koniec smażenia podlewamy wołowinę oliwą sezamową i odstawiamy do odpoczynku.
Sezam prażymy na patelni, pora drobno siekamy, marchewkę kroimy na mandolinie.
Na rozgrzaną patelnie wrzucamy pora, po minucie dodajemy orzechy i marchew, mieszamy a na koniec dodajemy sezam i miód.
Ryż jaśminowy gotujemy i mieszamy z kminem rzymskim.
Na koniec wszystkie składniki łączymy ze sobą i skrapiamy sokiem z cytryny.
Przepis pochodzi od GACA SYSTEM