włoski misz-masz ze szpinakiem

Na oliwie podsmażam szpinak z czosnkiem, dodaję pomidory, papryczkę i przyprawy. Na oddzielnej patelni podsmażam boczek z cebulką na ładny kolor.
Kilka łyżeczek sosu pesto mieszam z maślanką i śmietaną.
Makaron spaghetti gotuję al dente w osolonej wodzie z kropla oliwy.
Podsmażony boczek łączę ze szpinakiem, do całości dodaję sos. Mieszam i podgrzewam na wolnym ogniu.
Sos wykładam na makaron. Na sam wierzch kroje drobno plastry pomidorów, posypuje parmezanem.
Smacznego!