Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Włoska sałatka do makaronu

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

sałata lolo rosso 5-6 liści
marchewka 1 sztuka
por (biała część) 1 kawałek
papryka żółta 1 sztuka
pomiodor 1 sztuka
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżka
ocet winny biały 50 ml
cukier 1 łyżeczka
Musztarda sarepska Prymat 1 łyżka
sól 1/2 łyżeczki
czosnek 1 ząbek
bazylia 4 gałązki
Pieprz czarny grubo mielony Prymat 1/4 łyżeczki
oliwa 40 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Włoska sałatka do makaronu

Przygotować sos: ocet połączyć z musztardą, cukrem, solą, roztartym czosnkiem i pieprzem, aż do całkowitego rozpuszczenia cukru i soli. Potem dodać oliwę i mieszać dokładnie do uzyskania aksamitnego sosu. Odstawić.
Dokładnie umyte i osuszone liście sałaty porwać na mniejsze, ułożyć na dużym, płaskim półmisku, marchewkę małymi kupkami układam na sałacie, podobnie pomidory i paprykę. Posypać posiekanym porem, ziołami i pieprzem. Ok. 10 minut przed podaniem równomiernie polać sosem vinaigrette. Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bursztynek 05.09.2011 22:19
uwielbiam takie sałatki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak