Wiśniowy sos do mięsa

Na głęboką patelnię wlewamy wino i wkładamy gałązkę rozmarynu. Gotujemy ok 5 minut i wyjmujemy rozmaryn. Dodajemy miód i wsypujemy wiśnie. Dusimy, aż wiśnie się rozpadną. mąkę ziemniaczaną mieszamy z zimną wodą i wlewamy do sosu.

Doprawiamy szczyptą soli i cukru w miarę potrzeb do smaku.

Gotujemy jeszcze chwilę, aż sos zgęstnieje. Podajemy od razu.