Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wiśniowa rozkosz

2.0
(6)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt

jajko 4
cukier 2/3 szklanki
mąka ziemniaczana 3 łyżki
mąka tortowa 4 łyżki
ocet 1 łyżeczka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Masa wiśniowa

wiśnie bez pestek 2 słoiki
galaretka wiśniowa 2
Żelatyna wieprzowa Prymat 1,5 łyżki

Masa śmietanowa

śmietana 30% 600 ml
galaretka wiśniowa 2

Dodatki

czekolada mleczna 1

Przepis i sposób przygotowania na: Wiśniowa rozkosz

Biszkopt:
Żółtka należy oddzielić od białek. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Gdy piana będzie ubita do żółtek dodajemy proszek i ocet, mieszamy i dodajemy do ubitej piany, na końcu dodajemy obie mąki i delikatnie mieszamy. Tak przygotowane ciasto wlewamy na blachę i pieczemy ok.30 min w temperaturze 175 stopni.
Masa wiśniowa:
Galaretki mieszamy z żelatyną i zalewamy 1 l gorącej wody, mieszamy i zostawiamy do wystygnięcia. W zimną galaretkę wrzucamy wiśnie i kiedy galaretka będzie tężejąca wylewamy masę wiśniową na biszkopt.
Masa śmietanowa:
Galaretki przyrządzamy w 1/2 l wody, odstawiamy do wystygnięcia. Śmietanę ubijamy na sztywno, do ubitej śmietany wlewamy zimną,ale płynną galaretkę. Masę wylewamy na stężałą masę wiśniową.
Wierzch ciasta posypujemy startą czekoladą.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

misia53 21.09.2015 23:17
takie ciasto mogę jeść i jeść i jeść.......
mysza75 21.09.2015 23:16
jakie fajne ciacho i jak smacznie wygląda
Ola1young 21.09.2015 16:50
pyszna ta :rozkosz: :)
Janina 21.09.2015 15:35
Fajne ciasto;)
krokus 21.09.2015 14:23
Pysznie wygląda
wwwiolka 21.09.2015 12:48
Bardzo fajny przepis.
Joannasz3190 21.09.2015 11:53
Musi być pyszne :)
ania2610 21.09.2015 11:50
takie ciacho to prawdziwa rozkosz!
bertpvd 21.09.2015 11:26
Super przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak