Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wiśniowa pianka na biszkopcie

3.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt
mąka 3/4 szklanki
cukier 3/4 szklanki
jajko 4 szt
proszek do pieczenia 2 łyzeczki
mąka ziemniaczana 2 łyżki
Pianka:
śmietana 30% 600 ml
galaretka wiśniowa 2 szt
sok wiśniowy 1 szklanka
woda 1 szklanka
cukier 1/2 szklanki
wiśnie bez pestek 1 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: Wiśniowa pianka na biszkopcie

Pieczemy biszkopt. Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy z cukrem na sztywna pianę . Dodajemy mąki i proszek do pieczenia. Lekko mieszamy dodajemy żółtka. Wlewamy masę na blaszkę i pieczemy ok 30 min.

Do rondelka wlewamy 1 szklankę soku wiśniowego dolewamy 1 szklankę wody mieszamy i podgrzewamy. Wsypujemy 2 galaretki wiśniowe i mieszamy aż żelatyna dobrze się rozpuści. Galaretki zostawiamy do przestudzenia. Ubijamy śmietanę 30 % z cukrem dodajemy zimną galaretkę i miksujemy. Dodajemy wydrylowane wiśnie - lekko mieszamy. Masę wlewamy na zimny biszkopt. Wstawiamy do lodówki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

everay 14.08.2013 20:59
ależ kolory..
KasiaK90 14.08.2013 11:57
lubię takie deserki;)
marcia7 14.08.2013 11:41
super puszysta pianka
Ola1984 14.08.2013 11:24
Pysznie wygląda :)
Janina 14.08.2013 10:55
Pychotka;)
msmors 14.08.2013 10:35
wiśnie mam, muszę taki zrobić
msmors 14.08.2013 10:34
fajny przepis
kriko 14.08.2013 09:44
palce lizac
Krzysztof15 14.08.2013 09:16
pysznie wyglada
as28 14.08.2013 09:08
mniam mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak