Przepis i sposób przygotowania na: Wiosenny przysmak
Kroki postępowania
1
Smaczna i delikatna sałatka ze świeżych warzyw : ) Bardzo smaczna, lekka, ale jednocześnie pożywna i dostarcza sporo witamin: )
Kapustę pekińską należy bardzo drobno posiekać. Ogórka sparzamy wrzątkiem i dokładnie wycieramy papierowym ręcznikiem, by pozbyć się wszelkich zanieczyszczeń znajdujących się na skórce, następnie przekrawamy go wzdłuż na pół, a następnie kroimy w niebardzo cienkie plasterki.
Kapustę pekińską należy bardzo drobno posiekać. Ogórka sparzamy wrzątkiem i dokładnie wycieramy papierowym ręcznikiem, by pozbyć się wszelkich zanieczyszczeń znajdujących się na skórce, następnie przekrawamy go wzdłuż na pół, a następnie kroimy w niebardzo cienkie plasterki.
2
Z pomidora ściągamy skórkę i kroimy w grubszą kostkę, natomiast cebulkę w drobną. Jajka gotujemy na twardo i po obraniu przecinamy na 4 części. W miseczce układamy warstwy sałatki – kapustę, cebulę, pomidor i ogórki, na wierzchu układamy cząstki jajek.
3
Całość polewamy dobrze doprawionym sosem.
Sos:
1,5 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
bazylia
sól czosnkowa
pieprz
Wszystkie składniki należy ze sobą dokładnie wymieszać. Przygotowanym sosem polewamy sałatkę – jest pysznie!
Sos:
1,5 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
bazylia
sól czosnkowa
pieprz
Wszystkie składniki należy ze sobą dokładnie wymieszać. Przygotowanym sosem polewamy sałatkę – jest pysznie!
