Wiosenny kolorowy mix sałat z rukolą

mix sałat (u mnie: rukola, cykoria, frisee) porwać palcami na mniejsze kawałki, wrzucić do miseczki. Paprykę pokroić w kosteczkę, czosnek przecisnąć przez praskę, cebulę posiekać drobno, pomidorki koktajlowe pokroić na plasterki, dodać do sałaty. Dodać również posiekany koperek i natkę pietruszki, wymieszać. Łyżkę majonezu zmieszać z 2 łyżkami zimnej przegotowanej wody oraz łyżką oliwy i łyżeczką granulowanego czosnku, zalać sałatkę, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Podawać po uprzednim schłodzeniu w lodówce.