Przepis i sposób przygotowania na: Wiosenne spaghetti z szynką
Kroki postępowania
1
Szynkę płuczemy , osuszamy , kroimy na małe kawałki.
2
Wrzucamy do rondelka , podsmażamy na oleju.
3
Solimy i pieprzymy do smaku, przykrywamy i dusimy do miękkości.
4
Paprykę kroimy w paski , cebulę w krążki, dusimy w garnku z dodatkiem małej ilości wody, aż zmięknie . Wlewamy przecier pomidorowy, chwilkę gotujemy.Dodajemy do szynki , mieszamy , ewentualnie jeszcze doprawiamy.
5
W dużym garnku gotujemy spaghetti.Odcedzamy.Przekładamy z powrotem do garnka.
6
Do szynki dodajemy koncentrat pomidorowy.
7
Ugotowaną szynkę z papryką mieszamy z makaronem.szczypiorek i natkę siekamy , posypujemy spaghetti przed podaniem.
