Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

wiosenna zupa krem z groszku

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

groszek 800 g
czosnek 3 ząbki
cebula biała 1
pietruszka 1
por (biała część) kawałek
seler korzeniowy kawałek
bulion drobiowy litr
olej do smażenia 2 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
Gałka muszkatołowa mielona Prymat szczypta
ziemniaki 3
marchew 1

Przepis i sposób przygotowania na: wiosenna zupa krem z groszku

Co i jak?

Drobno pokrojoną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek podsmażyć na tłuszczu.
W garnku zagotować bulion. Dodać podsmażoną cebulę, czosnek, pokrojone warzywa (marchewkę, por, seler, pietruszkę). Gotować 10 minut, potem dorzucić obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, po 15 minutach dodać groszek. Całość gotować aż groszek zmięknie. Zupkę zmiksować blenderem, doprawić solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej.
Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mzap88 17.04.2013 18:49
coś mi się nie chce zedytować- ale marchewka w przepisie ma być
mzap88 17.04.2013 18:38
Już poprawiam!!! Przepraszam! Tak- ma być marchewka
SmacznaPyza 17.04.2013 18:11
w składnikach nie ma marchewki a w opisie się pojawia - dodać ją czy nie ?
Renata9 17.04.2013 17:09
pyszna zupka
beniaminek 17.04.2013 16:46
fajne danie
idealme 17.04.2013 16:18
wygląda przepysznie
mzap88 17.04.2013 16:04
ja ubóstwiam takie gęste breje:)
dianix 17.04.2013 16:03
musze się kiedyś skusić zrobić
Marcin9 17.04.2013 16:00
Jedna z lepszych zup :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak