Przepis i sposób przygotowania na: Wiosenna surówka z rzodkiewką
Jabłko obrać, usunąć nasiona, pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny. Cebulę drobno posiekać. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w kostkę. Umytą rzodkiewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jogurt wymieszać z musztardą. Wszystkie przygotowane warzywa włożyć do miski, dodać zieleniną, osączony z zalewy groszek, połączyć z jogurtem, przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Podawać jako dodatek do obiadu.
