Przepis i sposób przygotowania na: Wiosenna surówka z oliwkami, pomidorkami, słonecznikiem i kwiatem szczypiorku.
Oliwki kroimy w plasterki, a pomidorka w kostkę.
Kwiaty szczypioru myjemy i również osuszamy.
do miski przekładamy porwaną sałatę, pomidora, oliwki, kwiaty szczypioru oraz wsypujemy nasiona słonecznika. Całość doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy.
Surówka idealnie nadaje się jako dodatek do drugiego dania bądź jako samodzielny lekki posiłek :)