Wiosenna sałatka z nowalijek z żurawiną i oliwkami

Liście sałaty strzępiastej myjemy i osuszamy , rwiemy na kawałki , to samo z lodową ,ale jej myć nie musimy , wystraczy ją porwać na kawałki .Układamy na półmisku .
Pomidora kroimy w ósemki ,rzodkiewkę również ,mozarellę w kosteczkę ,a cebulę w piórka ,wszystko układamy na sałacie ,dodajemy żurawinę ,oliwki nadziewane anchois przekrajamy na pół,szczypiorek szatkujemy i osypujemy sałatkę ,kwiat szczypiorku rwiemy palcami na mniejsze kawałki i również dodajemy do całości .

Z oliwy ,soli, pieprzu ,octu i ziół robimy dresing i polewamy nim sałatkę tuż przed podaniem .