Przepis i sposób przygotowania na: Wigilijna kapusta z suszonymi grzybami
Kroki postępowania
1
Kapustę siekamy na mniejsze kawałki i wkładamy do garnka. Jeśli jest mocno ukiszona przepłakuj ją pod zimną wodą i wtedy włóż do garnka. Dodaj masło ,olej i podlej wodą lub bulionem.
2
Grzyby zalewamy gorącą wodą i pozostawiamy na około 2 godziny ,aby się namoczyły i oczyściły z zabrudzeń.
3
Następnie grzybki wykładamy na deskę i kroimy na paseczki.
4
Posiekaj cebule w kosteczkę i dodaj z grzybami do kapusty.
5
Dusimy wszystko do miękkości pod przykryciem na wolnym gazie. Doprawiamy.
