Wigilijna kapusta z grzybami

Wigilijna kapusta z grzybami

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kapusta biała

    600 g
  • kapusta kiszona

    400 g
  • grzyby suszone

    300 ml
  • cebula biała

    1 szt
  • liść laurowy

    1 szt
  • ziele angielskie

    5-7 ziarenek
  • sól i pieprz

  • olej rzepakowy

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Wigilijna kapusta z grzybami foto
Grzyby suszone zalewamy wodą i odstawiamy na noc. Następnego dnia gotujemy do miękkości. Odcedzamy i kroimy na mniejsze kawałki.
Krok 2 - Wigilijna kapusta z grzybami foto
Kapustę kiszoną płuczemy, kroimy, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy przez 30 minut (w razie konieczności dolać wody).
Krok 3 - Wigilijna kapusta z grzybami foto
Kapustę białą szatkujemy, przekładamy do kiszonej. dodajemy liść laurowy i ziele angielskie, solimy, podlewamy woda i gotujemy przez około 20min.
Krok 4 - Wigilijna kapusta z grzybami foto
Następie dodajemy grzyby i całość podgotowujemy przez 30 minut.
Krok 5 - Wigilijna kapusta z grzybami foto
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, podsmażamy do zarumienienia.
Krok 6 - Wigilijna kapusta z grzybami foto
Przekładamy cebulę do kapusty, doprawiamy do smaku sola i pieprzem, podduszamy całość 10 minut.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Bernadeta1

29.12.2015 18:01
bardzo lubię taką kapustę, pyszna

paula191919

28.12.2015 20:34
wygląda cudownie ; )

pestka

28.12.2015 12:34
pyszne danie

jagoda5913

28.12.2015 12:31
dobra kapusta

fotoviderek

28.12.2015 11:28
Dobre, tradycyjne danie :)

Gracer

28.12.2015 09:58
dobry przepis

Kasnaj

28.12.2015 08:50
pyszna kapustka

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat