Wigilijna kapusta z fasolą i grzybami

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • fasola

    30 dkg
  • Liść laurowy suszony Prymat

    5 sztuk
  • ziele angielskie

    10 sztuk
  • grzyby suszone

    2 dkg
  • Bulion grzybowy

    1 kostka
  • kapusta kiszona

    50 dkg
  • bulion warzywny

    2 kostki
  • mąka

    2 łyżki
  • Kucharek przyprawa uniwersalna

    do smaku
  • Pieprz czarny mielony Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Wigilijna kapusta z fasolą i grzybami  foto
Fasolę umyć, zalać zimną wodą i pozostawić na noc. Na drugi dzień dodać 2 liście laurowe i 5 ziarenek ziela angielskiego. Dodać też kostkę warzywną i ugotować.
Krok 2 - Wigilijna kapusta z fasolą i grzybami  foto
Grzyby umyć, zalać zimną wodą i pozostawić na noc. Wyjąć, pokroić w mniejsze kawałki. Podlać wodą, dodać kostkę grzybową i udusić pod przykryciem.
Krok 3 - Wigilijna kapusta z fasolą i grzybami  foto
Kapustę pokroić i podlać wodą. Dodać liście laurowe i ziele angielskie. Dodać kostkę warzywną i ugotować. Wymieszać.
Krok 4 - Wigilijna kapusta z fasolą i grzybami  foto
Dodać uduszone grzyby.
Krok 5 - Wigilijna kapusta z fasolą i grzybami  foto
Dodać ugotowaną fasolę.
Krok 6 - Wigilijna kapusta z fasolą i grzybami  foto
Wymieszać. Przyprawić do smaku.
Krok 7 - Wigilijna kapusta z fasolą i grzybami  foto
Mąkę wymieszać z 1/4 szklanki zimnej wody, wlać do kapusty. Dokładnie wymieszać i zagotować.
Krok 8 - Wigilijna kapusta z fasolą i grzybami  foto
Podawać na gorąco.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
IwonaKa 20.04.2015 19:07
uwielbiam taką kapustę,też robię
Bernadeta1 29.12.2014 16:56
dawno takiej nie robiłam na Wigilię a bardzo lubię
w mojej kuchni 29.12.2014 14:55
same pyszności na talerzu..
Habibi 29.12.2014 11:48
U nas na Wigilię robi się kapustę z samymi grzybkami, ale właśnie na Sylwestra planuję zrobić z fasolą, bo też ją bardzo lubimy :)
pajbek 29.12.2014 10:54
Taka lubię :-)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat